Texture crémeuse (liquide à la récolte ), miel au gout bien typé, clair et authentique, il est toujours très apprécié.
Miel de la nouvelle récolte, le miel est liquide quelques mois puis s'épaissi.
photo non contractuelle
le miel doux et peu odorant, clair, presque translucide mais très riche en glucose et en fructose.Il offre la particularité de rester liquide très longtemps, il est très facile à tartiner et s'utilise aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Très apprécié par les jeunes enfants et les bébés
le miel doux et peu odorant, clair, presque translucide mais très riche en glucose et en fructose.Il offre la particularité de rester liquide très longtemps, il est très facile à tartiner et s'utilise aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Très apprécié par les jeunes enfants et les bébés
Miel sombre, caractérisé par une forte odeur, il offre une saveur corsée, persistante, parfois une légère amertume, mais qui plaît aux amateurs de miels de caractère.Sa cristallisation est lente et grossière ; il peut rester liquide relativement longtemps.
Miel sombre, caractérisé par une forte odeur, il offre une saveur corsée, persistante, parfois une légère amertume, mais qui plaît aux amateurs de miels de caractère.Sa cristallisation est lente et grossière ; il peut rester liquide relativement longtemps.
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